香蕉是台灣主要水果作物之一，每年收穫面積超過1.4萬公頃，香蕉採收後的假莖過去都只能做為廢棄物，現在則可抽取纖維成為紡織材料，農糧署協助屏科大與台灣香蕉研究所打造國內首座香蕉假...…