國立高雄餐旅大學西餐廚藝系推動「系列名廚蒞校」教學計畫，於「西式套餐製備」課程中邀請業界名廚授課，首位登場的米其林一星SENS餐廳主廚、西餐廚藝系校友吳定祐，他的授課內容不僅停...…