〔健康頻道／綜合報導〕洋蔥有「蔬菜皇后」之稱，每年12月到隔年4月最鮮甜，現在享用正當時。農糧署表示，洋蔥含有豐富的槲皮素、膳食纖維及維生素C等營養素，無論是當主角或配角，4種料理都能讓它變身為...…