〔健康頻道／綜合報導〕不少人愛吃麵包，卻又擔心血糖飆升有損健康，關鍵就在怎麼搭配。營養師林俐岑指出，歐洲人吃麵包常搭配橄欖油、乳酪、堅果、優格與大量蔬菜，利用蛋白質、脂肪與纖維延緩糖分吸收；反觀...…