地瓜球中了! 醫點名「5種小吃」:磷酸鹽超高、血管骨頭化

腎臟科醫師洪永祥提醒,5種經常吃台灣街邊小吃,包括魚漿類製品、嫩化肉羹與現炸排骨、蓬鬆酥脆的炸物(地瓜球、鹹酥雞裹粉)、久煮不糊的麵食、勾芡濃湯類(酸辣湯、牛排館濃湯),「磷酸鹽」超高,血管骨頭化,你的腎臟正在發出求救訊號。 《詳全文...》

腎臟科醫師洪永祥提醒,5種經常吃台灣街邊小吃,包括魚漿類製品、嫩化肉羹與現炸排骨、蓬鬆酥脆的炸物(地瓜球、鹹酥雞裹粉)、久煮不糊的麵食、勾芡濃湯類(酸辣湯、牛排館濃湯),「磷酸鹽」超高,血管骨頭化,你的腎臟正在發出求救訊號。 《詳全文...》