海苔是不少人喜愛日常零食，不過屬於海藻類的紫菜，因生長在海水環境中，在吸收營養與礦物質的同時，也可能連帶吸附環境中的污染物。營養師高敏敏提醒，海苔不是不能吃，而是要懂得挑、適量吃，才能把風險降到更低。 《詳全文...》