彩椒、青椒差在哪?營養師解析不同顏色功效:挑對吃更健康

去市場或超市挑甜椒時,很多人都會疑惑:青椒、紅椒、黃椒到底差在哪?有人怕青椒的味道,也有人偏愛彩椒的甜,營養師夏子雯解釋,其實它們都是同一種蔬菜。差別不只在顏色,連營養與吃法也各有重點,選對方式更能吃得健康。 《詳全文...》

去市場或超市挑甜椒時,很多人都會疑惑:青椒、紅椒、黃椒到底差在哪?有人怕青椒的味道,也有人偏愛彩椒的甜,營養師夏子雯解釋,其實它們都是同一種蔬菜。差別不只在顏色,連營養與吃法也各有重點,選對方式更能吃得健康。 《詳全文...》