台北市中山區知名日料店壽司家日前爆出「師傅疑似酒醉上工」爭議，引發輿論撻伐。業者今（3）日晚間發布公開道歉聲明，坦言網路流傳影片中的失態行為「極其不專業且失禮」，不僅違背餐飲業「食安優先」與「尊重顧客」的基本原則，也傷害消費者信任，對此深感羞愧。 《詳全文...》