豬肉是國人餐桌上的常見食材，如何選擇新鮮又安全的豬肉十分重要，南投縣衛生局提醒民眾選購時可掌握「無異味、無黏液、色澤正常」3項原則，肉品表面若出現虹彩光澤，多為光線反射...…