「雲嘉南灌溉系統串接工程」為什麼重要？工程究竟困難在哪？又如何提升農業水資源的韌性？這些問題，其實牽動著台灣農田水利超過100年的發展歷程。農業部今（18）日晚間上架介紹「雲嘉...…