AI拉麵職人現身淨零城市展 未來計畫進軍日本開設智慧化門市

經濟部產業技術司今(17)日「2026智慧城市展暨淨零城市展」中推出8大科技亮點,集結工研院、金屬中心等研發能量,鎖定AI生活應用與環保再生材料。其中貼近民生的「AI拉麵機器人」,導入領先全球的視覺與學習技術,不僅能精準辨識配料,還能傳承職人甩麵與擺盤技藝,要用科技協助緩解餐飲業缺工難題,讓民眾未來在餐廳也能享受高品質的自動化服務。
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經濟部產業技術司今(17)日「2026智慧城市展暨淨零城市展」中推出8大科技亮點,集結工研院、金屬中心等研發能量,鎖定AI生活應用與環保再生材料。其中貼近民生的「AI拉麵機器人」,導入領先全球的視覺與學習技術,不僅能精準辨識配料,還能傳承職人甩麵與擺盤技藝,要用科技協助緩解餐飲業缺工難題,讓民眾未來在餐廳也能享受高品質的自動化服務。 《詳全文...》