健康網》地瓜、蒜頭發芽還能吃嗎? 營養師揭「發芽食物安全名單」

〔健康頻道/綜合報導〕馬鈴薯、地瓜、洋蔥或花生不知不覺地冒出了嫩芽。到底還能不能吃?一直是大家很糾結之處。營養師林俐岑指出,除了馬鈴薯,許多根莖類發芽後並不會產生毒素,只是口感不佳。 林俐岑...…

媒體來源:自由 - 2026-03-15 11:26:00 (43 天前)
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