廣東「熱水燙碗」消毒有效嗎?實驗結果公布!

廣東有著外食「燙碗」消毒的習慣,但到底有沒有效果卻一直飽受質疑。對此,浙江省桐廬縣的檢測中心進行了實驗,發現水溫越高、燙洗時間越長,殺菌的效果越好;但若只用溫水快速沖洗,則幾乎沒有效果。
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廣東有著外食「燙碗」消毒的習慣,但到底有沒有效果卻一直飽受質疑。對此,浙江省桐廬縣的檢測中心進行了實驗,發現水溫越高、燙洗時間越長,殺菌的效果越好;但若只用溫水快速沖洗,則幾乎沒有效果。 《詳全文...》