對抗氣候變遷的農作障礙，屏東縣九如鄉農會選擇適合產地直銷與共同運銷的作物，近來首推有「地底下的水梨」之稱的豆薯，輔導農民試種適合在地黏土土質生長的品種，結果種出一般豆薯3倍大的...…