明明已經努力選健康的東西吃了，體重計上的數字怎麼還是動也不動？小心！你可能已經掉進了「高營養密度」的減脂陷阱中。新陳代謝內分泌、肥胖症專科醫師蔡明劼示警，雖然這類食物內含優質脂肪、蛋白質與纖維，跟炸雞、珍奶等「空熱量」食物完全不同，但它們驚人的熱量密度同樣不可小覷，吃多了照樣會變胖。 《詳全文...》