益生菌「會被胃酸殺光」?醫師破解迷思:死了還是能守護你

不少人為了補充好菌,會吃優格或喝優酪乳,但也常聽到「益生菌進到胃裡就被胃酸殺光」的說法。對此,內分泌專科醫師蔡明劼表示,這其實是常見迷思。市售合格益生菌多經過篩選,具備耐酸特性,即使經過胃部環境,仍有機會存活並在腸道發揮作用。 《詳全文...》

不少人為了補充好菌,會吃優格或喝優酪乳,但也常聽到「益生菌進到胃裡就被胃酸殺光」的說法。對此,內分泌專科醫師蔡明劼表示,這其實是常見迷思。市售合格益生菌多經過篩選,具備耐酸特性,即使經過胃部環境,仍有機會存活並在腸道發揮作用。 《詳全文...》