「我都不敢吃肥肉跟炸雞，為什麼健檢報告出來，我的三酸甘油酯還是高到嚇死人？」一名55歲婦人日前拿著紅字滿滿的報告，眉頭深鎖地向營養師求助。她表示自己為了養生，三餐吃得極其清淡，幾乎只吃燙青菜、肉也吃得極少，沒想到數字依舊爆表。營養師仔細追問她一天的菜單直搖頭，奪走健康的兇手並不是油脂。 《詳全文...》