有些人發現食物發霉了，會選擇「切掉發霉」繼續吃，但此舉暗藏風險！營養師指出，就算把食物中「看得到的霉」全部切掉，剩下的部分仍可能潛藏黴菌毒素，所以發霉的食物還是建議丟棄，黴菌毒素不只傷肝，還會增加腦霧、免疫力低下、不孕風險。 《詳全文...》