不少人因為宗教或為了健康選擇長期茹素。不過，英國最新研究指出，雖然素食者整體罹癌率較低，但大腸癌的發生率竟不減反增！對此，肝膽腸胃科醫師錢政弘指出，診間確實遇到不少茹素多年、飲食清淡的患者，最後仍確診大腸癌，他進一步揭開素食者易踩的「5大健康盲點」，包括維生素D攝取不足、食用過多加工素食等，都會提升致癌風險。 《詳全文...》