農曆春節期間，家家戶戶的餐桌上總少不了象徵吉祥的雞肉料理，但面對連續好幾天重複的菜色，不免讓人感到有些油膩與乏味。對此，民進黨立委陳培瑜特別分享了一道能夠將過年剩菜「變身」的超簡單料理——「手撕雞」，不僅能解決剩食煩惱，更是增進親子感情的好機會。 《詳全文...》