春節期間家家戶戶張羅年夜飯，不少家庭習慣「大年三十做一桌，初一熱到初六」，剩菜模式正式開啟。網友笑稱這不叫剩菜，而是「年年有餘」，把福氣和好運一併吃下肚。不過，中國食品安全專家也提醒，部分剩菜其實潛藏風險，若保存或加熱方式不當，恐引發食物中毒。 《詳全文...》