許多人吃不完白飯，會把飯放進冰箱冷藏。對此，台灣米業者提醒，千萬別冷藏保存，因為冷藏溫度不夠低，又易吸收異味，最好「冷凍」密封保存，等要吃的時候也不用退冰，只要撒少許水再「微波」既方便又保鮮。 《詳全文...》