預防心臟病的努力可能因選錯食物來源而全盤落空。哈佛大學最新研究發現，單純採取「低醣」或「低脂」飲食並非保命關鍵，攝取來源的品質優劣才是決定冠狀動脈心臟病（冠心症）風險的核...…