〔健康頻道／綜合報導〕不少人擔心味精不健康，做菜時刻意改用雞粉、鰹魚粉或香菇粉提鮮，認為這樣比較天然、比較安全。不過，營養師曾建銘表示，從鈉含量來看，味精未必是最大地雷，若為了健康而改用風味粉，...…