一包放在櫥櫃角落的花生粉，竟讓50歲計程車司機出現肝腎功能急性受損。腎臟科醫師洪永祥提醒，粉末類食品看似乾燥不易壞，實際上因表面積大、吸濕力強，更容易滋生黴菌與毒素，若保存不當，恐成為傷肝腎的隱形殺手。 《詳全文...》