你以為豬肉的香味取決於品種、飼料或飼養環境嗎？最新發表於J Anim Sci Biotechnol（2025）的研究發現：決定豬肉風味的幕後推手，竟然是腸道菌！科學家第一次證實，豬的腸道裡住著的...…