高雄餐旅大學創校30周年之際，方德隆今（2）日接任第五屆校長，他在交接典禮上表示，他主張「學藝精湛展長才」植基於以學生為中心的教育理念，認為賦予學生不只是餐旅專業的技能，對於學...…