記者歐素美／專題報導 新冠疫情期間為避免群聚風險，擁抱大自然的戶外活動成為大熱門，許多消費行為或商家經營形態也隨之改變，採用Buffet形態的「戶外婚禮」乘勢而起，花園餐廳、露營區成為年輕情侶舉辦戶外婚禮首選，受氣候影響，每年十月到隔年三月是旺季，露營區或餐廳週六、日幾乎都被包場，相當搶手。 1…