〔健康頻道／綜合報導〕現代人外食比例高，高纖蔬果常攝取不足，缺乏膳食纖維也容易造成便秘與血糖不穩定。營養師彭逸珊指出，秋冬盛產的多種蔬果富含膳食纖維，攝取有助維持腸道健康、穩血糖與控制熱量攝取。...…