〔健康頻道／綜合報導〕菠菜中的「草酸」讓某些患者害怕，甚至好多年都不碰菠菜。營養師林俐岑指出，菠菜裡的草酸是「水溶性」的，可以藉由「川燙」後撈出，是最有效減少草酸的方法。 林俐岑在臉書專頁「...…