客家鹹菜的「前世今生」 新埔阿嫂許秋壬細說婆婆交下的近40年手藝

強烈冷氣團又來了,不只是我們怕冷,就是客家鹹菜也怕冷!新竹縣「新埔阿嫂」許秋壬從婆婆手上領下做客家鹹菜的手藝近40年,早期每年要做上5、6甕,至少1500台斤的鹹菜批發給中盤分...…

媒體來源:自由 - 2026-01-20 07:55:45 (64 天前)
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