美「細菌工廠」量產夢幻稀有糖 9成真糖口感、熱量少6成

尋找一種「吃起來像糖、卻沒有健康負擔」的完美替代品，一直是食品科學界的聖杯。據權威科普網站《ScienceDaily》報導，美國塔夫茨大學（Tufts Universit...…
媒體來源：自由 - 2026-01-14 16:44:06 (3 天前)
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