〔健康頻道／綜合報導〕近來飲食熱門話題之一的抗性澱粉，除有助於穩定血糖、增加飽足感，還能幫助體重管理、促進腸道與心血管健康。至於日常飲食怎麼攝取抗性澱粉？營養師林俐岑分享，除米飯、地瓜經過攝氏4...…