彰化芳苑的「潮間帶牛車採蚵」傳統，是台灣珍貴的文化瑰寶，也被彰化縣登錄為無形文化資產，而背後最重要的推手魏清水，人稱「水哥」，本月3日因多重器官衰竭離世，享年58歲。他的離開讓文化界與地方鄉親深感不捨，紛紛湧入臉書追念。 《詳全文...》