〔記者楊媛婷／台北報導〕芝麻長期仰賴人工採收，面對農村高齡化與少子化，農業部台南農改場育成可機械採收、低落粒新品種芝麻「台南2號」。每公頃可減少45個人力，採收效率提升逾90％，淨收益增加超過35％。 該品種莖稈粗壯、不易倒伏，平均每分地產量約120公斤，種子含油率達48.2％至51.8％，鈣…