中國大陸的科學團隊近日發表了一項新研究成果，他們透過基因編輯與繁育技術，徹底移除了鯽魚體內難以處理的細碎小刺，培育出一種沒有肌間小刺，食用更加方便的鯽魚。 《詳全文...》