年節腳步逼近，外帶年菜與家庭聚餐提升。不少家庭選擇「不開火、輕鬆圍爐」，加上小家庭化與外食比例提高，外帶年菜成為熱門選項。台中全國大飯店觀察，常溫外帶年菜預購詢問明顯增加，且初一至初五的內用聚餐訂位持續成長，成為春節檔期的重要動能，整體營運表現預估可望較去年同期成長約一成。 《詳全文...》