營養師林俐岑指出，藍莓因富含強效抗氧化物質花青素，被譽為「超級食物」與「北美藍寶石」，營養價值高，適合納入日常飲食。她表示，花青素是藍莓呈現深藍紫色的關鍵成分，對健康具有多項正面益處，適量食用有助於身體保健。 《詳全文...》