疑受到極端氣候影響，原本秋冬季節上市的台灣紅蟳，今年數量相當稀少，估計只有往年均值的兩成，不過蟹黃肥美、肉質鮮甜，美味更勝以往，即使價格高昂，饕客仍趨之若鶩，直呼「人間極品」。...…