為推廣在地農業與食農教育，新園鄉今（21）日舉辦「新園食農示範小旅行—芹豆初開」，帶領一群37年次的長輩朋友走進田間，親身體驗芹菜管與毛豆的栽種、採收及手作料理。從下田拔毛豆、聆聽農友分享，到動手製作毛豆飯糰、品嚐在地風味料理，活動過程笑聲不斷，讓參與者在輕鬆互動中認識農業、感受土地的溫度與豐收的喜悅。 《詳全文...》