〔健康頻道／綜合報導〕台灣常見十字花科的高麗菜、花椰菜等蔬菜不僅營養豐富，也具有排毒作用。科博特診所院長劉博仁指出，十字花科蔬菜所含植化素，以含硫植化素最為關鍵，其中異硫氰酸酯可活化硫代葡萄糖苷...…