迄今為止的研究回顧發現，素食和純素食飲食可促進兒童健康成長，但若關鍵營養素攝取不足，仍可能存在營養缺乏的風險。1項國際最新薈萃分析發現，精心規劃並輔以適當營養補充劑的素食...…