〔健康頻道／綜合報導〕每年11月到隔年2月的冬季，為芥菜主要產季。除新鮮食用外，也常透過醃漬方式來延長保存時間。農糧署於臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享，芥菜雖帶有「苦甘苦甘」的獨特風...…