「東泉辣椒醬」是許多台中人認證的家鄉味，吃任何食物都要加它。近日醫師蔡明劼就分享，他原本只是單純覺得東泉辣椒醬「好吃又順口」，沒想到翻看成分後，才知道它好吃的祕密。他也補充了關於甜味劑的小知識，「放心、適量地享受它的美味吧」。 《詳全文...》