〔健康頻道／綜合報導〕每年12月到翌年4月冬春交替時節，正是鳳梨釋迦盛產期，此時果實風味佳，口感細緻又Q彈。營養師李婉萍分享指出，鳳梨釋迦富含維生素C、膳食纖維、鉀、蛋白質等營養素，尤其鎂含量特...…