〔健康頻道／綜合報導〕西瓜也有茄紅素，但為何健康研究幾乎都是番茄？營養師老辜分享，臨床研究顯示，大部分與心血管、前列腺健康或抗氧化指標相關的研究，其茄紅素來源幾乎都是「番茄」，而非西瓜；原因是，...…