台灣是過敏王國，不少人苦於食物過敏，有的僅輕微不適，嚴重卻可能氣管收縮、呼吸困難，甚至死亡。醫師說，過去面對這類過敏，基本採「完全不吃」作為預防，誤食後發作則改善症狀，但近年觀念改變，透過「口服減敏治療」等方式，患者仍有機會吃下雞蛋、花生、海鮮等常見過敏食物，也提高生活品質。 《詳全文...》