台中向上市場的「在來碗粿米糕」，由嘉義知名碗粿老店後代創立，自2023年5月開幕以來，以文青風格與精緻傳統味迅速走紅，開業隔年連續兩年入選《米其林指南》，不過店家近日公告，餐廳...…