民生輝溫體牛肉鍋每月虧50萬 11月底轉型改賣麻辣鍋

位於延吉街巷弄內的「民生輝牛肉鍋」,由富錦樹創辦人吳羽傑2023年所開設,希望能把台南家鄉味傳遞給台北的老饕,不過由於台北消費者不太買單,再加上牛肉成本居高不下,每月虧損50萬元,因此從11月底正式改賣麻辣鍋。 《詳全文...》

位於延吉街巷弄內的「民生輝牛肉鍋」,由富錦樹創辦人吳羽傑2023年所開設,希望能把台南家鄉味傳遞給台北的老饕,不過由於台北消費者不太買單,再加上牛肉成本居高不下,每月虧損50萬元,因此從11月底正式改賣麻辣鍋。 《詳全文...》