在健康意識提升的現今社會，「吃對油」已成為家庭飲食的重要關鍵。台南市立醫院營養師表示，日常使用的油品看似普通，但脂肪酸組成卻深深影響身體代謝、心血管健康與慢性疾病風險，若...…